2010年9月15日 星期三

蔓越莓〈Cranberry〉─ 醫療保健的使用



簡介
許多人體實驗證據證明飲用服用蔓越莓汁和相關的營養素能預防泌尿道感染,雖然大部分這些實驗不符合高標準規格。這些研究沒有明確提到精確的使用劑量,但它們卻證明了食用蔓越莓的安全性,同時,在一般建議下飲用適量的果汁,將有助於非慢性疾病的正常人預防泌尿道感染。

根據文獻顯示,蔓越莓並非能有效地治療泌尿道感染。雖然在某些情況下,它可作為輔助性治療的選擇,但有時候它並不建議被使用,比如和抗生素併用時,將會影響抗生素的療效。

蔓越莓被研究作為許多醫療用途以及一些具有前瞻性的領域,例如引起腸胃潰瘍的幽門螺旋桿菌感染以及牙菌斑的預防。

醫療使用
根據過去經驗和科學理論,以下是蔓越莓常被使用的醫療用途:

阿茲海默症、厭食症、抗發炎、抗寄生蟲、心血管疾病、改善尿量、膽囊發炎結石、高血脂、流感、缺血性中風、肝臟疾病、退化性神經疾病、風濕性關節炎、壞血病、胃病、泌尿道感染、嘔吐、傷口癒合。

其中有些是用於嚴重的疾病,有些只是作為保健用品。大部分並沒有完整的人體實驗證明,安全性和效果也都無法確定。

使用劑量
以下的使用劑量是根據科學研究、出版資料、過去經驗以及專家意見。許多天然草藥和補充品都沒有相關實驗、安全性、療效的完整證明。以下所建議的劑量並不適用於所有的品牌,因為不同品牌成分也不相同,即使同一品牌內的產品也有所差異。因此,在使用前建議仔細閱讀產品標示,並諮詢專業的保健人員。

‧成人〈18歲以上〉用於預防泌尿道感染,建議調味的蔓越莓果汁每次90-480 c.c.,一天兩次,如果是無糖100%純蔓越莓汁則是每次15-30 c.c.,一天一次。至於市售的調味蔓越莓汁品牌─優鮮沛,有良好的研究數據指出建議一天飲用300c.c.。

其他形式的蔓越莓產品,如膠囊、濃縮汁、酊劑等。濃縮萃取物的硬明膠口服膠囊建議一天使用兩次,一次服用300-400毫克,餐前一小時或餐後兩小時,佐以開水。有項研究指出500c.c.蔓越莓汁搭配1500c.c.開水,將有效預防腎臟草酸結石的形成。

‧幼童〈18歲以下〉並沒有相關科學研究建議幼童使用蔓越莓。

安全性
美國食品藥物管理局並沒有嚴格規範天然草藥和保健食品的使用。因此大部分產品並沒有療效、純度、安全性相關的保證。建議閱讀產品標示,如果同時有在使用其他藥物、天然藥草或保健食品,請告知專業的醫療人員。如果有副作用發生情形,必須諮詢產品保健人員。

過敏
對於越橘屬類的植物〈如蔓越莓、藍莓〉有過敏的人應避免服用。氣喘病患也儘量避免大量蔓越莓果汁。

副作用和警告
糖尿病和葡萄糖不耐症的人應飲用無糖的蔓越莓汁,以避免過度攝取糖類營養。飲用過量的蔓越莓汁可能引起胃部不適、腹瀉,如果有腎結石病史的人,也可能因此增加風險。有些市售蔓越莓產品熱量相當高,一般來說,180c.c.的蔓越莓汁約等於100大卡。一項沒有被驗證的研究指出女性陰道酵母菌感染可能和飲用蔓越莓汁有關。如果有服用抗凝血藥物如warfarin、阿斯匹靈,必須留意蔓越莓的使用。

懷孕和哺乳
雖然因為蔓越莓汁為天然食物而普遍被認為安全無虞,但目前仍不確定其在懷孕和哺乳時的安全性。許多酊劑具有高含量的酒精,因此孕婦應避免飲用。

交互作用
大部分天然草藥和保健食品都沒有和其他天然草藥、藥品交互作用的完整資料。以下的交互作用資料是根據科學出版物、實驗數據、過去經驗而得。建議閱讀產品標示,如果同時有在使用其他藥物、天然藥草或保健食品,請告知專業的醫療人員。如果有副作用發生情形,必須諮詢產品保健人員。

藥物
理論上,蔓越莓汁是酸性食物,會降低制酸劑中和胃酸的作用。也會增加腎小管的排泄作用,而增加抗生素和其它某些藥物的藥效。此外,倂用常作為治療腸胃潰瘍的氫離子幫浦抑制劑,如esomeprazole (Nexium®),可能會增加維生素B12的吸收。

有一些蔓越莓酊劑具有高含量的酒精,如果併用戒酒藥disulfiram (Antabuse®) or 抗寄生蟲藥metronidazole (Flagyl®).可能會引起嘔吐感。
相反地,部分研究指出蔓越莓會增強抗凝血劑warfarin (Coumadin®)的藥效,而增加出血的風險。

治療阿茲海默症的藥物、驅蟲藥、糖尿病藥物、抗黴菌、治療潰瘍、降血脂藥、抗癌藥、抗原蟲藥、抗病毒藥等會被肝臟代謝的藥物以及腸胃藥、利尿劑、水楊酸類藥物如阿斯匹靈等會被腎小管排除的藥物,皆有可能和蔓越莓發生交互作用。

天然草藥和保健食品
理論上,蔓越莓汁會增加某些草藥和保健食品在尿液中的排除。如果食用大蒜、黨參也會增加出血的風險。和奧勒岡葉一起食用,會加強抑制幽門螺選桿菌的生長繁殖。



資料來源:U.S. National Library of Medicine (NLM)

潛藏的鉛中毒來源

大多數人都知道到一些常見或廣為人知的鉛中毒來源,例如含鉛繪畫塗料、有鉛汽油燃燒的廢氣等。但大部分人包括成人及幼童都忽略日常生活中一些其實可以避免的鉛中毒因子,像眼部化妝品常見的成分─Kohl、Kajal、Al-Kahl、Surma。以下的資訊就提供對於使用Kohl有疑慮的民眾一些解答。

Kohl的成分是什麼?
Kohl中約有一半以上含有鉛成份,而且通常以硫化鉛形式存在。Kohl也包含其他物質,像鋁、銻、碳、鐵、鋅等化合物以及樟腦、薄荷。

鉛中毒的影響
因為幼童特別容易從外在環境中吸收鉛成份,所以鉛中毒通常對於幼童有較嚴重的傷害。暴露在鉛含量過高的環境,會造成貧血、腎病、神經受損造成的癲癇、昏厥,甚至死亡。即便在低含量的環境,幼童長期暴露有可能發生學習和行為上異常。

使用Kohl和幼童體內鉛含量增加有關連嗎?
是的。美國食品藥物管理局FDA最近接獲多起美國幼童使用造成鉛中毒的案例。多項研究也顯示使用Koh的幼童被發現血液中鉛濃度明顯提升。同時,也將這種原因認為是幼童鉛中毒最危險的因子。

幼童如何接觸到Kohl產品?
在某些社會文化中,父母親認為自己的幼兒小孩畫上眼線是很常見的情形。但發現使用Kohl的幼童血液中鉛濃度明顯增加。不像其他接觸鉛成份的原因,這是一個可簡單避免的來源,只要不使用Kohl在自己或幼童身上,同時,避免居家裡有此類物品。

如果家裡有人接觸過Kohl,應該怎做?
立即停止使用,特別是保護小孩遠離繼續接觸的環境。把廢棄的Kohl放在密封的瓶罐或塑膠袋,並連絡當地相關清潔單位前來做適當的處置。徹底清洗雙手或身體其他曾接觸Kohl的部位,以肥皂和熱水清洗家具表面。如果家中小孩、孕婦有使用Kohl,應詢求專業保健人員仔細檢查。

Kohl在美國合法嗎?
不合法。聯邦食品藥物化妝品法案(FD&C Act)定義Kohl為一種色素添加物,並不被允許使用在任何FDA核准的產品中。FDA對於含有Kohl化妝產品有一項進口警告,除了它是一種不安全的色素添加物外,還因為經常有違反規定的標示。例如:某些商品會標示錯誤的訊息,如FDA核可等,而這些產品都將遭受扣留或禁止輸入美國。

注意:有些製造商會在眼部化妝品使用Kohl的字眼只意謂「陰影」的效果,並非真的含有此成分。如果商品標示夠清楚,消費者可以檢視成分說明,就可了解是否有禁用於眼部的色素添加物。如果標示上完全沒有提到色素添加物,那我們最好假設該產品可能有使用Kohl而避免使用。

Kohl的來源?
它從古代就流行於許多地區,特別是非洲、中東、伊朗、巴基斯坦、印度,現在在歐洲、北美,特別是中東和亞洲,則隨處可見。雖然它在美國屬於非法用品,但仍會透過一些私人行李夾帶過關,也會透過郵件或一些網站來宣傳銷售。

資料來源:FDA U.S.

2010年8月3日 星期二

吃的健康 甩掉肥胖

肥胖是現代人常見的健康問題,更是造成許多慢性疾病如高血壓、糖尿病、心臟病的危險因子之一,所以對於體重過重及肥胖者來說,減重是一個很重要的課題。什麼樣的人需要減重呢?首先可計算自己的身體質量指數(Body mass index,簡稱BMI)是否在理想體重範圍內,身體質量指數是目前公認用來估計肥胖程度的方法,公式如下:
BMI=體重(公斤)/身高(公尺)2
a.理想體重範圍:18.5≦BMI<24
b.體重過重:24≦BMI<27
c.輕度肥胖:27≦BMI<30
d.中度肥胖:30≦BMI<35
e.重度肥胖:BMI≧35
*上述標準適用於18歲以上

那我們該如何進行才能健康減重呢?理想的減重方法重點之一就是飲食控制,除了把握降低熱量攝取外,也需要兼顧均衡飲食。

◎均衡飲食
每日以三餐為主,定時定量,平均分配,不偏重任何一餐,因為少吃一餐可能會導致下一餐進食量更多,因此吸收了更多熱量。此外應避免進食額外的點心,減少多餘熱量的攝取。均衡的攝取六大類食物(五穀根莖類、肉魚蛋豆類、奶類、蔬菜類、水果類及油脂類),獲得身體所需的營養素,才能健康的減重。

◎少油少糖
‧少吃雞皮、肥肉及核果類(花生、核桃及腰果等)等含油量較高的食物,選擇
瘦肉部份食用。
‧減少油炸、油炒、油煎及油酥類食物,如炸雞、炒飯、蔥油餅及燒餅等。
‧以蒸、煮、烤、滷及涼拌等烹調方式,取代油炸或油煎,可減少油脂的攝取量。
‧少吃含精緻糖類食物,如中西式甜點、糖果、蜜餞、含糖飲料及汽水等。
‧水果攝取份量1-2份/天,因水果中亦含有糖分,故應適量的攝取,不宜過量。

◎高纖維
選擇含纖維質含量較高的食物,以增加飽足感。如:全榖類(燕麥、糙米及大麥等)、各種蔬菜(葉菜類、菇類及海帶類等)及未加工的豆製品等。蔬菜類的體積大、熱量低且含有豐富的纖維素,所以減重者可多加攝取。

◎飲酒要節制
一公克酒精可產生七大卡的熱量,所以喝酒也會增加額外的熱量攝取,酒精濃度越濃,所含熱量就越高,不可忽視酒的飲用量。

◎進食技巧
‧細嚼慢嚥,延長進食時間,可避免一次吃太多,因人體在進食20分鐘後會產
生飽足感,可防止吃進多餘的熱量,並且進餐時可選擇熱量較低食物,例如喝
湯或是吃青菜。
‧改變用餐順序:先喝湯,再吃蔬菜,肉類及飯類最後吃。
‧以清湯來代替芶芡菜湯或濃湯。
‧喜吃甜食者,可藉由代糖的使用,來代替砂糖、黑糖及蜂蜜,減低熱量攝取。
‧不要以吃做為發洩情緒或壓力的方法,可尋找別的方式替代。
‧懂得拒絕別人給你非飲食計畫中的食物。
‧如果兩餐間感到飢餓時,可選擇採用體積大,熱量低,又有飽足感之食物,例
如吃一份新鮮的水果或生吃一些蔬菜(如胡蘿蔔、小黃瓜等),降低飢餓感。
亦可自製低熱量點心,如無糖愛玉、仙草、蒟蒻凍及白木耳等,使用代糖調味,
可解饞又無負擔。

減重最重要的就是恆心加上毅力,若能掌握飲食控制要點,再配合規律的運動習慣,持之以恆,相信健康的減重是指日可待的。

文章出處:萬芳醫院 詹芷琪 營養師

2010年5月23日 星期日

挑一雙好鞋 走出健康


選鞋不只是美觀問題,更與健康息息相關,選雙好鞋是健康的關鍵!
為什麼膝蓋總是痠痛?腰背也常莫名痠痛?您可能不知道,從下半身到上半身的痠痛,都可能是因為穿錯鞋引起,選對鞋子不僅能避免痠痛、預防跌跤,還有益健康!

【穿錯鞋 痠痛發炎問題多】
鞋跟太高
高跟鞋因為可修飾身材比例而受到女性朋友的歡迎,但鞋跟太高會讓腰椎前傾角度加大,身體重心向前移,容易造成腰背肌肉、髂腰肌、髖膝踝部關節的韌帶承受過大的壓力、腰椎小面關節受到擠壓,而引起腰痛,以及髖、膝、踝關節的疼痛與退化。同時因為全身重量幾乎都集中在大腳趾與第二腳趾根部,不僅腳趾及腳板會痠痛,還容易造成腳掌韌帶慢性拉傷、趾骨關節提早退化,高跟鞋也讓踝關節不穩定而急性扭傷。
鞋頭太尖
腳趾外翻是女性常見的問題,輕者變形疼痛,重者甚至必須開刀治療,引起腳趾外翻的原因,最常見的是鞋頭太尖,使大腳趾長時間擠壓或跨到第二腳趾上,或因腳趾往中間擠壓,腳趾中趾往上蜷曲形成「鎚狀趾」,或小腳趾跨到第四趾的小腳趾內翻,腳趾變形壓力如果過大,就會引起附近的滑液囊因摩擦過度而發炎疼痛。而大家常聽說台語的「凍甲」,就是腳趾甲往旁邊的肉長,也常是因為鞋子太尖引起的。
楦頭太窄
有些鞋款為了展現秀氣外觀,楦頭常做得窄窄的,腳掌寬的人如果硬穿,就容易因前腳掌受壓不均,腳趾及腳掌磨出硬皮、雞眼及硬繭,甚至可能引發腳趾間的摩頓氏神經瘤而引起麻痛。
人字拖、拖鞋式涼鞋
近幾年流行的人字拖,及許多女性喜歡穿著沒有鞋帶的拖鞋式涼鞋,由於腳踝後面缺乏固定,使大腳趾和第二趾必須更用力夾住鞋子,腳底及趾間肌肉也要用力夾緊才能不讓鞋子滑掉,因此常造成趾縫磨破皮,以及腳底與趾間肌腱痠痛,造成足底腳趾屈曲肌腱傷害。

【穿鞋傷腳 怎麼處理】
腳底長繭生厚皮
選鞋不當,腳底的傷害首當其衝,前掌、腳趾內外側長繭,或腳底生厚皮都是常見的問題,可先用溫水讓腳底皮膚變軟,再利用浮石或磨砂產品將厚繭及硬皮磨薄,之後使用含有水楊酸或尿素等可軟化角質並保濕的護足產品,保持腳底皮膚的柔軟。想避免腳底厚皮和繭復發,除了選擇合適的鞋子,也可選購蹠間墊和前掌防滑墊墊在容易長繭的部位減壓。
疼痛惱人的雞眼
當腳底硬皮或繭沒有好好處置,腳底持續壓迫,就可能變成雞眼引發疼痛,處理雞眼可先用溫水軟化,把雞眼磨掉一層或用指甲刀、銼刀剪開,再使用藥局購買的「治疣液」等含有水楊酸等軟化角質的藥物,約1至2星期可改善。但不建議使用雞眼貼片,以免貼片滑動造成其他部位皮膚受傷。如果是病毒引發的疣,就不能剪開,最好到皮膚科做冷凍、電燒或藥物治療。
新鞋磨腳長水泡
穿新鞋或爬山、健走時,容易在後腳跟磨出水泡,建議穿新鞋或健走、爬山等前,可用後踵薄貼預防後跟磨傷,處理小水泡不要弄破,直接用消毒貼布保護,避免磨破而感染,較大的水泡則要先消毒,用消毒過的針頭刺破水泡,再塗上消毒軟膏包紮,以避免感染。
扭傷或肌肉拉傷
腳踝扭傷是穿高跟鞋最常見的傷害,扭傷或肌肉拉傷的時候,最好立刻休息,48小時內,每3到4小時要冰敷20分鐘,以預防受傷的組織繼續滲出組織液而腫脹發炎,用繃帶將腳踝固定,休息時腳抬高,48小時後則改用熱敷以利消腫。

【您適合什麼鞋】
台灣人適合楔形鞋與方頭鞋
外國女明星穿著細細窄窄的鞋子,看起來總是美得讓人也想買一雙,不過西方人的腳趾比較細長,腳板也比較窄,而台灣人的腳趾多半比較粗短,腳板比較寬,所以歐美流行的鞋款並不見得適合台灣人,如果硬買來穿,不是鞋子變形,就是腳磨出水泡、雞眼,因此建議選擇楦頭比較寬的方頭鞋或楔形鞋。
扁平足要選鞋底弧度高的鞋
很多人都不知道,台灣有7成左右的人屬於輕微扁平足,只有2成多的人足部結構正常。扁平足的腳板通常較寬,除了應選擇較寬板的鞋子外,最好選擇鞋底弧度,也就是「鞋柄」的部份,在腳弓的地方抬高,減少腳底壓力。
高筒鞋可避免扭傷
走路常扭到腳的人,很可能是腳的感覺神經或是平衡感回饋不佳,因此容易發生腳板翻轉。要避免這類情形,最好選擇能把整個踝部包住的高筒鞋、短靴或長靴,讓腳板與腳踝一起固定。
平底鞋不一定健康
高跟鞋穿久了容易引起膝蓋退化、腰背痠痛,那換平底鞋就好了嗎?其實平底鞋不見得比較健康,事實上這兩年流行超低平底鞋,鞋底非常薄,幾乎沒有避震作用,走久了就容易造成跟腱發炎、足底筋膜炎,甚至讓人腳底痛到不能走路,所以鞋跟至少要有半吋高,才有助吸震增加腳底與足跟的緩衝。
聰明穿高跟鞋
雖然從醫學角度提出穿高跟鞋引發健康問題的報導很多,但女性朋友還是無法抵抗高跟鞋迷人的魅力,高跟鞋真的不能穿嗎?固然太高的高跟鞋易引起腰背痠痛及膝關節退化,不過適當的鞋跟高度,能讓重心稍微向前,將集中在腳後跟的壓力分散到前腳掌,減輕跟腱的壓力。而適當的高度對扁平足來說還能變成人工足弓,增加防震作用,還有研究認為,穿高跟鞋踮腳走路,能訓練骨盆肌,減少尿失禁,大腿四頭肌也會變得比較強壯。不過高跟鞋理想的高度是3公分,最高也不要超過5公分,否則鞋跟每增高1公分,腰椎及腰背肌的收縮就會成倍數增加,而且腳踝和後跟最好有鞋帶固定,才能預防扭傷。
氣墊鞋非萬靈丹
氣墊鞋往往與「健康鞋」畫上等號,但氣墊鞋真有那麼神奇嗎?氣墊鞋可分散腳底衝擊力、強化足底彈性,具有支撐作用,確實可改善足底筋膜炎及跟腱炎的症狀,也能延緩足跟蜂巢狀脂肪層因過度壓力萎縮變形等退化,符合健康鞋的概念。但氣墊鞋並非萬靈丹,若有扁平足及高弓足等足部構造不正常的現象,氣墊鞋也無法完全改善,還需要合適的腳弓墊等功能性輔助墊。選擇氣墊鞋時需要注意氣墊的硬度,氣墊太軟,支撐力容易不足,氣墊太硬則會缺乏彈性。

【好鞋的基本條件】
不管選擇穿何種鞋,要穿得健康,一定要有以下基本條件:
1. 鞋底要有彈性:可減輕腳底的壓力
2. 鞋後跟要硬:穩定踝關節
3. 鞋中要有韌性:穩定腳底板不會外翻或內翻而拐腳
4. 鞋前要軟:腳趾和腳掌間有折線,便於完成行走時腳趾和腳掌的分解動作

資料來源:全民健康保險雙月刊第84期

2010年4月27日 星期二

蜜糖要你命 淺談醣類的風險


如果你需要一個正當的理由來說服你遠離喝甜滋滋汽水的習慣,有一項來自美國醫學會刊物的研究發現,在飲食中加入大量的糖會導致三酸甘油脂升高外,心臟病發作的風險也會提高。

生活中很容易攝取到的添加物糖類,如蔗糖、甜菜糖、高果糖玉米糖漿、葡萄糖、果糖、濃縮果汁、蜂蜜,添加食物中如碳酸飲料或果汁、麥片、糖果、餅乾、烘培食物。本週公佈的這項研究中,埃墨里大學的研究人員發現,平時有攝取大量糖添加食品的人比平常少吃甜食的人,擁有較低的高密度脂蛋白(好)、三酸甘油脂也偏高。只有女性當攝取高糖添加食品時,低密度脂蛋白(壞)也就是膽固醇會提高。低高密度脂蛋白(膽固醇)、高三酸甘油脂、高密度脂蛋白各自象徵性的紅色警戒數字,都獨立代表著引起心臟疾病的風險。這意味著大口吞咬餅乾大口喝乾高糖份咖啡或飲料的同時,都會讓你的心臟處在危險狀態。

研究發現,經常食用含有高糖份食物與體重增加、糖尿病、蛀牙有直接關係,但這是第一次針對人體攝取糖分與膽固醇含量數值的研究。對美國人來說是個不好的消息,每天攝取的熱量有16%是來自於日常糖添加食物。蘇打汽水主要構成的成分就是糖,美國人不能沒有蘇打汽水,佔飲食習慣約1/3。

不幸的是,糖添加食物的攝取量準則總常超過標準也很難控制。去年,美國心臟協會發布了項新建議,男性每天從糖添加食物攝取少於150卡熱量,女性控制在低於100大卡。雖然讓人很欣慰該組織呼籲大家要重視過度攝取糖份的問題,往往規範跟建議很難落實於生活中,特別是糖添加食品並沒有具體列出營養標示。

營養標示的清單中,糖分被列入碳水化合物中,但這是指產品的總糖份。總糖主要是指存在於水果和奶製品裡的添加糖和天然糖份。雖然糖添加食品只提供熱量外其他營養都沒有,但存在於水果或奶製品的天然糖份,在產品包裝註明營養標示仍含有如纖維、維生素、礦物質,且不須嚴格限制。

為了檢查你的健康著想,是否合乎美國心臟協會的標準,首先要知道每1克的糖等於 4卡路里。如果不想每天按表操課,規定每天只能吃多少糖份分毫精準無誤,跟隨以下四項準則,自然就會漸少飲食中攝取多餘的糖份。

1. 少喝蘇打汽水跟含糖飲料(包含運動飲料、含糖的水、果汁、雞尾酒),選擇以
白開水或天然香料的氣 泡礦泉水代替。

2. 減少對糖的依賴(如蜂蜜、楓糖漿、龍舌蘭、糖蜜),喝咖啡、茶或燕麥片時不
要加超過1~2茶匙。

3. 永遠挑最小包裝的,如穀類食品的營養標示每份不能超過8公克的糖。

4. 有選擇性的大肆採買,控制自己每天大約攝取 150卡路里的糖份熱量。一週不
可超過1~2次沉迷於點心甜食。

2010年4月20日 星期二

婦癌高居亞洲第二 台灣女性要當心


乳癌、子宮頸癌一直是威脅女性健康的頭號殺手,根據行政院衛生署國民健康局96年最新癌症數據,臺灣乳癌及子宮頸癌該年新增個案共9,251人,換言之,每天有25位女性遭受婦癌威脅!與五大洲癌症發生率國際比較資料也發現,臺灣婦癌的高發生率及高死亡率位居亞洲先進國家前二名,子宮頸癌死亡率更為亞洲四國之冠!可見國內婦癌防治推廣仍有進步空間。

「六分鐘護一生」婦癌防治推廣活動自1995起,在政府與企業長期大力推動婦癌篩檢與防治觀念下,篩檢發現乳癌個案中早期比率高達53%、子宮頸癌發生率及死亡率也大幅下降49%及53%。然而,進一步分析歷年婦癌篩檢資料卻發現,好發高危險族群卻因缺乏危機意識、心存僥倖等因素導致近年來篩檢率停滯不前,乳癌好發高峰期婦女篩檢涵蓋率僅2-3成;子宮頸癌抹面檢查自89年起即停滯在5成多,子宮頸侵襲癌的個案中更有31%從未做過抹片。因此,在三八婦女節前夕,財團法人乳癌防治基金會董事長張金堅醫師、癌症希望協會學術委員暨長庚婦產科系主任張廷彰醫師共同提醒臨床常見之婦癌高風險指標,呼籲全台婦女定期篩檢做到「三點不漏」,將臺灣婦癌防治提升至國際標準!

行政院衛生署國民健康局癌症防治組孔憲蘭組長指出,若以臺灣、日本、韓國、新加坡四國婦癌87-91年發生率及95年死亡率比較,臺灣的乳癌發生率及死亡率排名第二,僅次於新加坡,高於日本及韓國,顯示國內仍有努力空間,為減少乳癌對國人的威脅,本局乃擴大篩檢服務年齡層,將原提供50-69歲婦女乳房攝影篩檢服務擴大為40-44歲具二等親等以內血親罹患乳癌的婦女及45-69歲婦女;子宮頸癌發生率及死亡率雖排名第一,但從84年起,本局推廣子宮頸抹片篩檢服務以來,近12、13年來其發生率降幅達49%、死亡率降幅也達57%,明顯看到篩檢對於國內子宮頸癌所帶來的成效。

子宮頸癌誤以為更年期出血! 病友現身籲「三點不漏」
子宮頸癌病友唐小姐以自身慘痛經驗呼籲婦癌篩檢的重要。從沒時間做抹片檢查的她,去年發現自己斷斷續續異常出血時,還以為只是更年期前兆而未警覺,拖了半年就醫後才發現是子宮頸癌第一期,所幸在手術、化學治療及三個孩子的陪伴下成功走出疾病威脅。唐小姐說:「千萬不要以為不會發生在自己身上,只要短短幾分鐘,便能及早揪出癌症因子,遠離婦癌威脅!」另一位在懷孕初期確診的子宮頸癌病友黃小姐,一度陷入不知能否保住寶寶的痛苦深淵,所幸早期發現及時治療,保住寶寶也保住子宮。張廷彰醫師也建議因現代婦女懷第一胎時間較晚更需要注意,產前也要有做抹片的觀念。

資料來源:醫藥世界周刊 第1566期

2010年4月18日 星期日

蘋果多酚是什麼?



蘋果除了果膠纖維與維生素這些已知的營養素之外,其實還含有大量的抗氧化物。此強大的抗氧化物,能防止自由基對細胞的傷害與低密度脂蛋白、膽固醇的氧化,所以一直以來都是防癌抗老最常討論到的明星產品。

蘋果所提煉出來的蘋果多酚,可以降低癌症所發生的機率,減少心臟與腦血管疾病的發生率。蘋果多酚的成份包括了:50%的原花青素、25%的綠原酸、15%的兒茶素以及10%的其他多酚類。

蘋果多酚擁有不怕酸、不怕熱、不怕光、可長期保存、不易變質、分子小、人體吸收率高的種種優點,你每吃進去的每一公克的蘋果多酚都是由五千顆未成熟的蘋果經由「冷凍萃取技術」萃取得來的,光想想你幾分鐘就咕嚕咕嚕喝光光的蘋果多酚飲料,實際上可能吃進去由上萬顆蘋果所的萃取出來的比例,就是一件相當不簡單的一件事情。

1993年美國加州的研究學者發現,「多酚」具有高抗酸化的作用之後,從此掀起熱門話題與研究開發風潮,並進而發現蘋果多酚對於預防癌症、動脈硬化、抗老化及預防蛀牙都有很好的效果。日本朝日集團發現了獨特的提煉技術,從尚未成熟的蘋果裡萃取出來的蘋果多酚含量是其他產品的十位,且純度可達九十八度的醫療等級,並在1999年申請美國的發明專利。